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『VALUE PLUS 12 December 2017 vol.171』株式会社 八社会

 P1にブイヤベースのレシピあり。レシピの詳細は本誌の記述に譲りますが、材料の中に白ワインがありました。そういえば海産物には白ワインが合うんだった(うろおぼえ)。

VALUE PLUS 12 December 2017 vol.171

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