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『くらし良好 2月号 第273号』コプロ株式会社

 本誌P22-23に「九州産素材 青汁」の記事を発見。粉末状の青汁がスティックに入ったものなのですが、実を言うと私は今、これを摂取しています。

 水やお湯のほか、牛乳やヨーグルトなど、乳製品とは特に相性が抜群です。また、青汁を加えた焼酎割りにもおすすめ。ポテトサラダやシフォンケーキなどに使えば、緑の色合いにも楽しめます。(P23)

 私の場合は水やぬるま湯で溶かして飲むだけでしたが、なるほど牛乳もいけるのか。というわけで試しに牛乳に溶かして飲んでみたところ、スムージーっぽい味わいがありました。

くらし良好 2月号 第273号

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