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『ふれ愛交差点 12 2015』(株)シジシージャパン

 表紙手前の料理は「えびとトマトのフライパンパエリア」といい、P15にレシピが掲載されています。そこの材料の中に白ワインがありました。
 白ワインかあ。以前、赤ワインを入れてパエリアを作ったことがありますが、海産物を入れる場合は赤ワインよりも白ワインの方がいいのか。

ふれ愛交差点 12 2015

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