萩山和也『ホームベーカリーRecipe もっとおいしい。もっとカンタン。』グラフ社

　自宅で手軽にパンが作れる機械、ホームベーカリー。そのホームベーカリーを使ったパンのレシピ集です。
　コーンパン(P9)やコーヒー牛乳パン(P15)ならまだわかるのですが、中にはお好み焼きブレッド(P24)やコーラブレッド(P33)などといった変り種も。コーラなんて入れちゃっていいのか！？　…まあ、私はコーラブレッドを作るのはやめておきます。
　さて、レシピを眺めているだけでは意味がないので、今回私は「ほうれん草ブレッド」(P67)を作ってみました。

　ほうれん草をゆでて水を切り、細かく刻んで投入するという簡単なものですが、いざ作ってみると、ほうれん草の刻みが少々粗かったかもしれません。
　ちなみにパンはこの後おいしくいただきました。

【参考文献】
萩山和也『ホームベーカリーRecipe　もっとおいしい。もっとカンタン。』グラフ社