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レタスクラブ『決定版 簡単!節約 おかず365日』

 この料理本を見ながら、料理を作ってみました。
 今回挑戦したのは長ねぎのスープ(P217)と豆もやしのナムル(P267)。
 長ねぎのスープは固形スープの素(ブイヨン)が効いてそこそこの味になったものの、写真みたいなドロドロ状態にはなりませんでした。
 それから、豆もやしのナムルは豆もやしがなかったので普通のもやしで代用。いりごま(白)が見つからなかったのでこれは省略。で、味の方は…塩気が強すぎましたな。「塩小さじ3/4」とありますが、もっと少なくていいかもしれません。

結論:もっとがんばりましょう。

 いえ、この料理本に対して言っているのではなく、自分に対して言ってるんですよ。

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4827542597/nifty0b5-nif1-22/ref=nosim

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